Tarife Giriş

Ateşte peynirli ekmek sandviç tarifimiz, dışı çıtır içi ise yoğun ve erimiş peynir ile dolu bir atıştırmalıktır. En sevdiğiniz peynirleri kullanarak hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, pizza, burger ve daha birçok lezzetten ilham alarak oluşturulmuştur. Güne enerjik başlamanın ya da günün yoğunluğunda rahatlamanın en lezzetli yolu. Sadece birkaç malzeme ile hazırlayacağınız bu tarifi denemek için mutfağa geçin.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 8 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 4 dilim ekmek
• 100 gram beyaz peynir
• 50 gram kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Ekmek dilimlerine zeytinyağını sürün.
• Peynirleri tercihinize göre dilimleyin veya ufalayın.
• Ekmek dilimlerinden birinin üzerine beyaz peynir ve kaşar peynirini yerleştirin.
• Diğer ekmek dilimini üzerine kapatın.
• Hazırladığınız sandviçi ısıtılmış tavada, her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
• Dilerseniz üzerine pul biber ve kekik serpin.
• Hazır olan sandviçleri sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Peynirli sandviçinizi daha lezzetli hale getirmek için farklı peynir kombinasyonları deneyebilirsiniz. Ayrıca ekmeklerinizi hazırlamadan önce, zeytinyağını hafifçe ısıtmak, lezzetini artıracaktır. Sandviçin çıtır kıvamda olması için, pişirdiğiniz tavayı yeterince ısınmış olduğundan emin olun. Dilerseniz içerisine domates, biber gibi sebzeler ekleyerek daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Peynirli sandviçin yanında taze mevsim salatası, yoğurt sosu ya da ev yapımı acılı ezme harika birer seçenek olacaktır. Ayrıca çay veya taze sıkılmış limonata ile serinletici bir ikram sunabilirsiniz.