Tarife Giriş
Bütçe dostu simit sarması, evde kolayca yapılabilen, doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Simitlerin arasına koyacağınız peynir, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş iç harcı sayesinde, hem sağlıklı bir malzeme kullanmış olursunuz hem de damak tadınıza uygun lezzetler yakalarsınız. Tarifi uygulayarak pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 4 adet simit
- 200 gram beyaz peynir
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- ¼ demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı biber, karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle simitleri ortadan ikiye kesin.
- Beyaz peyniri bir kasede ezin, doğradığınız domates, salatalık ve maydanozu ekleyin.
- İsteğe bağlı baharatları da ekledikten sonra zeytinyağını ilave edin ve karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı simitlerin içine doldurun.
- İsteğe bağlı olarak, simitlerinizi bir tabağa dizerek servis yapın.
Püf Noktaları
Simit sarması tarifinde dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, kullandığınız malzemelerin taze olmasıdır. Taze sebzeler ve kaliteli beyaz peynir, lezzeti artıracaktır. Ayrıca simitlerin dışının gevrek kalmasını sağlamak için, harcı simitlerin ortasında bırakmaya özen gösterin. İsterseniz, farklı iç harçlarla zenginleştirerek çeşitlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bütçe dostu simit sarması, yoğurtlu sos veya zeytinyağlı bir meze ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca çay saatlerinde sunulan bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.