Tarife Giriş
Bu tarif, çıtır çıtır simitlerin yanı sıra, zeytin, peynir, domates gibi malzemelerle hazırlanmış pratik ve ekonomik bir kahvaltılıktır. Kıtır simitler, lezzetli bir kahvaltı deneyimi sunar. Yanında içecek olarak çay veya ayran ile tamamlayabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 adet simit
- 200 gram beyaz peynir
- 100 gram zeytin
- 2 adet domates
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 4 adet yeşil biber
Yapılışı
- Simitleri fırında 10 dakika kadar ısıtın.
- Domatesleri dilimleyin, zeytinleri çekirdeklerinden ayırın.
- Beyaz peynirleri doğrayın veya çatalla ezin.
- Hazırladığınız tüm malzemeleri bir tabakta bir araya getirin.
- Zeytinyağını gezdirip üzerine pul biber serpin.
- Son olarak taze maydanozları doğrayarak ekleyin ve simitlerle servis edin.
Püf Noktaları
Simitlerin taze ve çıtır olmasına dikkat edin; bu, kahvaltının lezzetini artırır. Kahvaltınızda kullanacağınız peynir çeşitlerini çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca simitleri ısıttıktan sonra üzerine biraz tereyağı sürmeyi de deneyebilirsiniz. Böylece, simidin tadı daha zenginleşecektir. Yanında bol yeşillik ile servis ederseniz vitamin alımını artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Simit kahvaltısını çay, ayran veya taze sıkılmış meyve suyu ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, ev yapımı acuka veya zeytin ezmesi ile de sunum yaparak çeşitlendirebilirsiniz.