Tarife Giriş
Peynirli İtalyan Pizzası, zengin peynir aromaları ve taze malzemelerle hazırlanan, herkesin beğenerek tüketebileceği bir lezzet sunar. Hazırlaması kolay ve hızlı bir tarif olan bu pizza, evde bulunduğunuz her durumda pratik bir yemek alternatifi sunar. Kendi tercihinize göre farklı malzemelerle zenginleştirerek daha kişisel ve özgün bir tat elde edebilirsiniz. Fırında pişerken yayılan muhteşem kokusuyla, davetkar bir atmosfer yaratır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 250 gram pizza hamuru
- 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 100 gram beyaz peynir
- 50 gram parmesan peyniri
- 100 gram domates sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- Oluşturduğunuz pizza hamurunu yuvarlayarak açın.
- Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın ve hamuru yerleştirin.
- Üzerine domates sosunu yayın.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini eşit şekilde serpin.
- Üzerine dilimlenmiş yeşil biber ve rendelenmiş soğan ekleyin.
- Parmesan peyniri ile sosu, kekik ve tuz serpin.
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Pizzayı fırından çıkarın ve dilimleyerek sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Peynirli Pizza yaparken hamurunuzu önceden hazırlayarak daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Hamuru açarken kalın veya ince tercih edebilirsiniz, ancak ince bir hamur kullanmak pizzanızın daha kıtır olmasını sağlar. Kullanacağınız peynir çeşitlerini değiştirebilir, daha yoğun bir lezzet arıyorsanız cheddar veya gouda peynirleri ekleyebilirsiniz. Fırın sıcaklığını iyi ayarlamak, pizzanın eşit ve güzel pişmesi açısından önemlidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Peynirli Pizza, yeşil salata, zeytin ve marinara sosu ile birlikte harika gider. Ayrıca, soğuk içecekler ve hafif bir beyaz şarap eşliğiyle de mükemmel bir uyum sağlar.