Tarife Giriş

Fasulye Sandviçi, lezzetli ve besleyici malzemelerle dolu bir tarif olarak karşımıza çıkıyor. İster hafif bir öğle yemeği, ister atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu sandviç, özellikle protein kaynağı olan fasulyelerle zenginleştirilmiş. Kolayca hazırlayabilir ve dilediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 400 gram haşlanmış fasulye
• 4 dilim tam buğday ekmeği
• 1 adet domates (doğranmış)
• 1 adet salatalık (doğranmış)
• 1/2 su bardağı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 tatlı kaşığı pul biber
• Maydanoz (isteğe bağlı, doğranmış)

Yapılışı

• Fasulyeleri bir kasede iyice ezin.
• Çözülen fasulyelere zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biber ekleyin ve karıştırın.
• Tam buğday ekmeğinin üzerine fasulye ezmesini eşit şekilde yayın.
• Doğranmış domates ve salatalığı ekmeklerin üzerine yerleştirin.
• İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz serpiştirip süzme yoğurt ile servis edin.
• Sandviçi ikiye keserek servis yapın.

Püf Noktaları

Fasulye Sandviçi yaparken fasulyelerin tam olarak ezilmesine dikkat edin, böylece daha iyi bir kıvam elde edersiniz. Eğer daha yoğun bir tat isterseniz, içerisine baharat ekleyebilir ya da zeytinyağı miktarını artırabilirsiniz. Sandviçinizi hazırladıktan sonra, 10 dakika dinlendirirseniz lezzetlerin daha iyi karışmasını sağlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fasulye Sandviçi, yanında çay veya taze sıkılmış meyve suyu ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, acılı turşu veya patates salatası ile zenginleştirebilirsiniz.