Dışarıda satılan lezzetli sokak pizzalarından ilham alınarak hazırlanan bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz harika bir alternatif sunuyor. Hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak bu pizza, hızlı hazırlama süresi ile yoğun günlerde bile yanınızda. İster misafirlerinize sunun, ister ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği için hazırlayın. Kolay ve lezzetli sokak pizzası, malzeme çeşitliliği ile herkese uygun bir çözüm sunar. Şimdi mutfakta bu lezzeti nasıl yaratacağınızı keşfedin!

Tarife Giriş

Sokak pizzası, vazgeçilmez bir atıştırmalık olup, pratik hazırlanışıyla dikkat çekiyor. Hazır pizzalık hamur kullanarak, dilediğiniz sos ve malzemelerle zenginleştirebileceğiniz bu tarif, hem hızlı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Pizza hamurunu hazırladıktan sonra, üzerine yayınlayacağınız salsa sosu ve çeşitli sebzelerle birlikte fırında kısa sürede pişirerek, çıtır çıtır bir sonuç elde edeceksiniz. Hem ev yapımı hem de sokak lezzetini bir araya getiren bu pizza, herkesin beğenisini kazanacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 35 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 180 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 250 gram pizza hamuru
• 100 gram domates sosu
• 150 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
• 50 gram sucuk, dilimlenmiş
• 50 gram mantar, dilimlenmiş
• 1 adet yeşil biber, doğranmış
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Yapılışı

• Fırını 220°C'ye ısıtın.
• Pizza hamurunu unlu bir yüzeyde açın ve yuvarlak bir tepsiye yerleştirin.
• Üzerine domates sosunu eşit şekilde yayın.
• Rendelenmiş mozzarella peynirini serpin.
• İstediğiniz malzemeleri (sucuk, mantar, biber) yerleştirin.
• Kekik, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Zeytinyağı gezdirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
• Pizza altın rengini aldığında fırından çıkarın ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Sokak pizzası yaparken, hamurun ince açılması önemlidir; böylece daha çıtır bir zemin elde edersiniz. Kullanacağınız malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin. Domates sosunu, tercih ettiğiniz baharatlarla zenginleştirebilir, üzerine farklı peynir türleri ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Eğer kızartılmış sebzeler kullanacaksanız, bunları önceden pişirmeniz hamurun sulanmamasını sağlar. Ayrıca, pizza pişerken fırında dikkatlice gözlemleyin, yanmaması için üzerine bir süre sonra alüminyum folyo kaplayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pizza ile birlikte bir yeşil salata ve hafif bir sos olarak yoğurt ayırabilir, limonata veya soda gibi serinletici içecekler tercih edebilirsiniz.