Tarife Giriş

Sağlıklı yoğurt ve meyveli parfe, taze meyvelerle dolu, protein açısından zengin yoğurt ile bir araya getirilerek yapılan hafif bir tatlıdır. İnce katmanlar halinde sıralanan meyveler ve yoğurt, hem görsel şölen sunar hem de tatlarıyla damaklarda iz bırakır. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık ya da tatlı alternatifi olarak öne çıkar. Şimdi ise detaylara geçelim.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 1 su bardağı taze çilek
• 1 su bardağı yaban mersini
• 1 su bardağı muz (dilimlenmiş)
• 2 yemek kaşığı honey (bal)
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 çay kaşığı vanilin

Yapılışı

• Öncelikle, süzme yoğurtu bir kaseye alın ve içerisine bal ve vanilini ekleyip karıştırın.
• Meyveleri temizleyin ve hazırlayın. Çilekleri dilimleyin, muzları ise halka şeklinde kesin.
• Bir parfe kasesine veya bardaklara bir kat yoğurt karışımından ekleyin.
• Ardından bir kat meyve ekleyin. Bu işlemi kat kat tekrar edin.
• Son katın üzerine chia tohumlarını serpiştirin. Dilediğiniz gibi süsleyin.
• Parfeyi buzdolabında 10 dakika dinlendirin ve ardından soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Parfe hazırlarken yoğurtun soğuk olmasına dikkat edin, böylece daha lezzetli bir sonuç elde edersiniz. Kullanacağınız meyveleri taze ve olgun olmasına özen gösterin. Bu tarifte, istediğiniz meyveleri karıştırma özgürlüğüne sahipsiniz. Ayrıca, zengin bir tat için yoğurt karışımına tarçın veya badem ezmesi gibi malzemeler eklemeyi deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sağlıklı yoğurtlu ve meyveli parfe, çay saatlerinizde, kahvaltıda veya hafif bir tatlı alternatifi olarak mükemmel bir uyum sağlar. Aynı zamanda üzerine dökme çikolata veya fındık parçaları ekleyerek tatlandırabilirsiniz.