Tarife Giriş
Bu tarif, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz düşük maliyetli tapaslardan oluşuyor. Sebzeler, peynirler ve farklı soslar ile lezzetlendirilmiş bu tapaslar, sadece 30 dakikada hazırlanabilir. Sıcak veya soğuk servis edilebilen bu atıştırmalıklar, her türlü davet için harika bir seçenek sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İspanyol mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 200 gram chorizo sosisi
- 100 gram beyaz peynir
- 150 gram zeytin (karışık)
- 1 adet kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak
Yapılışı
- Chorizo sosisini dilimleyin ve bir tavada zeytinyağı ile hafifçe kızartın.
- Beyaz peyniri küp küp doğrayın ve zeytinlerle birlikte bir tabağa yerleştirin.
- Kırmızı biberi doğrayıp chorizoların üzerine ekleyin.
- Sarımsağı ince ince doğrayıp karışıma ekleyin ve kekikle tatlandırın.
- Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak servis yapın.
Püf Noktaları
Tapaslarınızı hazırlarken malzemelerin taze olmasına dikkat edin. Farklı peynirler ve sebzeler kullanarak çeşitliliğinizi artırabilirsiniz. Ayrıca, zeytinyağı ve baharatlar ile lezzetlendirmek, tapasların tadını zenginleştirir. Sunumda farklı tabaklar kullanarak dışarıdaki sokak lezzetlerini evinize taşıyın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tapaslar şarap, özellikle beyaz şarap veya aromalı bir bira ile mükemmel uyum sağlar. Yanında bol yeşillikli bir salata sunabilirsiniz.