Tarife Giriş

Bütçe dostu ve sağlıklı salatalar, taze sebzelerle dolu, besleyici ve lezzetli tariflerdir. Herkesin zevkine hitap eden çeşitli malzemeler ile hazırlanabilir. Bu tariflerde, mevsim sebzeleri ve sağlıklı soslar kullanarak, hem görsel hem de lezzet açısından zengin salatalar oluşturacaksınız. Hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı salatalarla, günlük yaşamınıza enerji katın.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: sağlıklı mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 2 su bardağı marul
• 1 adet salatalık
• 2 adet domates
• 1/2 su bardağı mısır
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı beyaz peynir
• 1/2 su bardağı zeytin

Yapılışı

• Marulları yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın.
• Salatalık ve domatesleri küp şeklinde kesin.
• Bir kasede marul, salatalık ve domatesi birleştirin.
• Mısırları ekleyin ve karıştırın.
• Ayrı bir kapta sosu hazırlamak için zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Sosunu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Yemek servisi yapmadan önce beyaz peynir ve zeytinleri ekleyin.

Püf Noktaları

Salatanızın daha lezzetli olması için marulları taze seçmeli ve sosu hazırlamadan önce biraz dinlendirmelisiniz. Ayrıca sebzeleri doğradıktan sonra birkaç dakika bekletmek, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlayacaktır. İsterseniz salataya biraz haşlanmış kinoa veya bulgur ekleyerek daha doyurucu hale getirebilirsiniz. Salatanın rengarenk görünmesi için farklı sebzeler eklemekten çekinmeyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk veya balık ile harika bir eşlik sağlar. Ayrıca tam buğday ekmeği veya pita ekmeği ile birlikte servis edilebilir. Yanında yoğurtlu sos veya humus ile zenginleştirildiğinde daha lezzetli bir öğün haline gelecektir.