Kahvaltının vazgeçilmezi olan peynirli yumurtalı tost, pratik hazırlanışı ve zengin aromasıyla güne enerji dolu başlamanızı sağlıyor. Sadece birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak. Doyurucu yapısı ve lezzetiyle, ailenizle birlikte kahvaltıda mutlaka denemeniz gereken bir seçenek.

Tarife Giriş

Peynirli yumurtalı tost, taze ekmek dilimleri üzerine sürülen tereyağıyla birlikte, içinde erimiş peynir ve yumurtanın harika uyumunu sunar. Tost makinesinde veya tavada hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, zengin bir kahvaltı sunmak için pratik bir alternatiftir. İster sade peynirle, ister farklı malzemelerle çeşitlendirilmiş olarak hazırlanabilir.

• Posiyon: 2
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Kahvaltılık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 dilim tam buğday ekmeği
• 2 adet yumurta
• 100 gram beyaz peynir (veya tercihe göre başka bir peynir)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Tereyağını tavada eritip, ekmek dilimlerini her iki tarafını da yağlayarak altına yerleştirin.
• Peynirleri ekmek dilimlerinin üzerine serin, ardından yumurtaları kırın ve tuz ile karabiberi ekleyin.
• Üzerine diğer ekmek dilimlerini kapatıp, tost makinesinde veya tavada altın rengini alana kadar kızartın.
• İstediğiniz gibi kesip, sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Peynirin kalitesine dikkat edin; iyi bir beyaz peynir hem lezzet hem de erime açısından harikadır. Tostunuzu daha da lezzetlendirmek için iç harcına ince doğranmış yeşil biber veya domates ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tostunuzun dış kısmını daha çıtır hale getirmek için, pişirmeden önce ekmek dilimlerinin her iki tarafına bir miktar zeytinyağı sürmeyi ihmal etmeyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze sıkılmış portakal suyu veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar.