Tarife Giriş
Mikrodalgada pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu pilavlı tavuk tarifi, sadece 30 dakikada sofra ready. Tavuk göğsü, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş pilav, hızlı bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Tüm malzemeler mikrodalgada pişirilerek kısa sürede hazır hale getirilir. Ayrıca, herkesin beğeneceği lezzetli ve besleyici özellikleri ile aile yemekleriniz için ideal bir tercihtir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 su bardağı sıcak su
- Tuz ve karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Öğütülmüş kişniş (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Pirinçleri yıkayıp, 15 dakika suda bekletin.
- Bir mikrodalga kabında sıvı yağı 1 dakika ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyip 2 dakika daha pişirin.
- Küçük küpler halinde doğranmış tavuk göğsünü ekleyin; tavuklar beyazlaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- İnce doğranmış havucu ve baharatları ekleyin, karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.
- Pirinçleri ekleyin ve üzerine 4 su bardağı sıcak suyu dökün. Mikrodalgada, kapaklı olarak 15 dakika pişirin.
- Piştikten sonra 5 dakika bekletin, ardından karıştırarak servis yapın.
Püf Noktaları
Mikrodalgada yemek pişirirken, her zaman kabın mikrodalgaya uygun olduğundan emin olun. Yemeklerin eşit pişmesi için kabın üzerine kapak örtmek önemlidir. Pilavın daha lezzetli olması için, suya bir tatlı kaşığı tereyağı eklemeyi düşünebilirsiniz. Tavuk etini marine etmeden pişirmek de dadına doyulmaz bir lezzet katacak. Ek olarak, sebzeleri istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, turşu, mevsim salatası, zeytinyağlı sebze yemekleri.