Tarife Giriş
Muhteşem Taco Çılgınlığı, evde kolayca hazırlanabilen bir lezzettir. Taze sebzeler, kıyma ve baharatlarla hazırlanan dolgun iç harcı, tacosunuzu mükemmel kılar. Tortillalarınızı sarmak için en sevdiklerinizi davet edin ve bu doyurucu, eğlenceli ve lezzetli tarifi paylaşarak yaz partileri, piknikler veya aile yemekleri için ideal bir seçenek yaratın. Hem çocuklar hem de yetişkinler için eşsiz bir ziyafet!
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Meksika Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı acı biber tozu
- 8 adet tortilla
- 200 gram rendelenmiş peynir
- 1 adet domates (doğranmış)
- 1 su bardağı marul (doğranmış)
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Taze kişniş (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
- Kıymayı ekleyin ve rengi değişene kadar pişirin.
- Kimyon ve acı biber tozunu ekleyin, karıştırın ve 5 dakika pişirin.
- Tortillaları ısıtın ve kıymalı karışımı ekleyerek sarın.
- Üzerine rendelenmiş peynir, doğranmış domates ve marul ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak taze kişniş ile süsleyip servis edin.
Püf Noktaları
Taco hazırlarken malzemelerin tazeliğine dikkat edin. Kıymayı pişirirken baharatları iyi karıştırın, böylece lezzetler eşit dağılacaktır. Tortillaları ısıtırken yanmamasına dikkat edin, yumuşak kalmalarına özen gösterin. Servis sırasında tacosu limon suyu ile süslediğinizde ekstra bir lezzet katmış olursunuz. Afiyet olsun!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taco servis etmek için salsa sosu, guacamole veya ekşi krema mükemmel birer eşlikçi olacaktır. Ayrıca yanında mısır salatası veya meyve salatası sunarak yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.