Tarife Giriş

Bu pratik makarna salatası, hafif bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Dilerseniz içeriğini zenginleştirerek kişisel damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Sebzelerin tazeliği ile birleşen makarna, harika bir uyum sağlıyor. Destekleyici soslar ile daha da lezzetli hale getirilecektir. İster gündelik yemeklerde, ister davetlerde her zaman beğenilecektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 250 gram makarna
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 100 gram mısır konservesi
• 100 gram zeytin
• 100 gram beyaz peynir
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• tuz, karabiber

Yapılışı

• Makarna bir tencerede tuzlu suda haşlanır, süzülerek soğutulur.
• Kırmızı biber, salatalık ve havuç ince ince doğranır.
• Haşlanan makarna, doğranan sebzeler, mısır, zeytin ve beyaz peynir bir kabın içerisinde karıştırılır.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
• Salata, servis tabaklarına alınarak soğuk olarak servis yapılır.

Püf Noktaları

Makarna salatasının lezzetini artırmak için, salata sosuna bir miktar hardal eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, sebzelerin tazeliği ve kalitesi oldukça önemlidir. Kendi damak zevkinize uygun baharatlar ekleyerek salatanızı zenginleştirebilir ve kişiselleştirebilirsiniz. Salatayı daha önceden hazırlayıp buzdolabında bekletmek, lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu makarna salatası, ızgara etler, tavuk kanatları ve deniz ürünleri ile harika bir uyum sağlar. Yanında soğuk içecekler veya hafif bir beyaz şarap ile servis edilebilir.