Sosisli yumurta, hızlı ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği olarak ön plana çıkıyor. Sabah telaşında veya aceleyle geçilen günlerde, besleyici ve doyurucu bu tarif, en sevdiklerinizle keyifle paylaşabileceğiniz ideal bir başlangıç sağlar. Protein açısından zengin olması sayesinde güne enerjik bir başlangıç yapmanıza yardımcı olur. Sadece birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilir.

Tarife Giriş

Sosisli yumurta, yumuşacık yumurtalarla birleştirilen sosislerin muhteşem uyumu ile hazırlanan lezzetli bir kahvaltı tarifidir. Sadece birkaç dakikada pişirilebilen bu pratik yemek, istenilen baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilebilir. Çocukların da severek tüketeceği bu tarif, güne enerjik başlamanızı sağlar.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 2 adet sosis
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tutam tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı biber veya soğan

Yapılışı

• Sosisleri küçük dilimler halinde kesin.
• Tereyağını tavada eritin ve sosisleri ekleyin, birkaç dakika kavurun.
• Biber veya soğan kullanıyorsanız, bu aşamada ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
• Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve tuz ile karabiber ekleyin.
• Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün ve karıştırarak pişirin.
• Yumurta piştikten sonra ocaktan alın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Sosisli yumurta tarifinde, yumurtaların kıvamını ayarlamak için pişirme süresine dikkat edin. Yumurtalar aşırı pişerse kuru olabilir, bu yüzden dikkatli olun. Ayrıca, sosislerin çeşidini değiştirerek ya da sevebileceğiniz baharatlarla tatlandırarak yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Daha besleyici hale getirmek için sebzeler ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze sıkılmış portakal suyu, kızarmış ekmek, domates salatası.