Tarife Giriş
Bu pratik öğrenci salatası, taze yeşillikler, renkli sebzeler ve protein kaynaklarıyla dolu sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Çeşitlilik ve zengin tatlar sunarak, sık sık hazırlayabileceğiniz bir tarif olan bu salata, hem hafif hem de doyurucudur. Dilediğiniz gibi malzemeleri değiştirerek kendi tarzınıza dönüşebilirsiniz. Öğle yemekleri veya hafif akşam atıştırmalıkları için ideal.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 200 gram marul
- 100 gram cherry domates
- 1 adet salatalık
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 100 gram haşlanmış nohut
- 50 gram feta peyniri
- Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber
Yapılışı
- Marulu iyice yıkayıp, doğrayın ve bir salata kasesine alın.
- Cherry domatesleri ikiye kesin ve salatanın üzerine ekleyin.
- Salatalığı soyup, dilimleyin ve kasedeki diğer malzemelere katın.
- Haşlanmış nohudu da ekleyerek karıştırın.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi harmanlayarak sosu hazırlayın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Son olarak, feta peynirini ufalayıp salatanın üzerine serpin ve servis yapın.
Püf Noktaları
Salatanızı daha da zenginleştirmek isterseniz, avokado, haşlanmış tavuk veya ton balığı ekleyebilirsiniz. Malzemeleri önceden hazırlayıp, gün içerisinde istediğiniz zaman salatayı bir araya getirebilirsiniz. Ayrıca sosu farklı baharatlar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Öğle yemeği olarak yanınıza alabilir ya da hafif bir akşam yemeği olarak tüketebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tam buğday ekmeği, yoğurt, çavdar krakerleri.