Tarife Giriş
Bu ton balıklı makarna tarifi, hem kolay hazırlanışı hem de lezzetiyle öne çıkıyor. İlk olarak makarnayı haşlayarak başlayın, ardından zeytinyağı ve sarımsak ile yapılmış aromalı sosu ekleyin. Son olarak, ton balığı ve sebzeleri ekleyerek mükemmel karışımın tadını çıkarın. Hem besleyici hem de hızlı bir seçenek arayanlar için ideal bir tercih.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Akdeniz Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 200 gram makarna
- 1 kutu ton balığı (yaklaşık 150 gram)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet kabak
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
- Yarım limon suyu
- Maydanoz (süslemek için)
Yapılışı
- Bir tencerede tuzlu su kaynatın ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, ince doğranmış sarımsağı ekleyip 1-2 dakika soteleyin.
- Doğranmış kırmızı biber ve kabakları ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Haşlanan makarnayı süzün ve tavaya ekleyin, ardından ton balığını ekleyip karıştırın.
- Tuz, karabiber ve limon suyunu ilave edin, iyice karıştırdıktan sonra servis yapın. Üzerine maydanoz serpebilirsiniz.
Püf Noktaları
Makarna haşlarken tuzlu su kullanmak, makarnanın lezzetini artırır. Ayrıca, sebzeleri dilediğiniz gibi değiştirebilir ve kişisel damak zevkinize göre farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Dışarıda yoğun bir gün geçiriyorsanız, bu sıcak ve konforlu yemek sizin için ideal bir akşam yemeği seçeneği olabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yeşil salata, limonlu su veya soğuk beyaz şarap ile servis edebilirsiniz.