Tarife Giriş

Yoğurtlu meyve parfesinin yapımı oldukça kolaydır ve sağlıklı bir alternatif sunar. Taze meyveler, kremalı yoğurt ve granola ile hazırlanan bu lezzetli katmanlı tatlı, hem protein açısından zengindir hem de enerji verici bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Tarifi hazırlarken mevsim meyvelerini kullanarak çeşitlendirebilir ve sunumunuzu en güzel hale getirebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram yoğurt
• 200 gram çilek
• 200 gram yaban mersini
• 2 adet kivi
• 100 gram granola
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Öncelikle yoğurdu bir karıştırma kabına alın.
• İçine bal, vanilya özütü ve limon suyunu ekleyin, iyice karıştırın.
• Meyveleri yıkayıp, çilekleri dilimleyin, kiviyi küp küp doğrayın.
• Bir servis kasesine, önce yoğurt karışımından bir kat yerleştirin.
• Ardından taze meyvelerden birkaçını ekleyin ve üzerine granola serperek katman oluşturun.
• Bu işlemi malzemeler bitene kadar tekrarlayın.
• Son katman olarak yoğurt ve meyve ile süsleyin.
• Servis etmeden önce buzdolabında en az 10 dakika bekletin.

Püf Noktaları

Yoğurtlu meyve parfesini yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, kullanacağınız meyvelerin taze ve olgun olmasını sağlamaktır. Ayrıca yoğurt karışımını hazırlarken kullanacağınız bal miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Granolanın kıtır kıtır bir dokuya sahip olabilmesi için hemen servis etmeden önce eklemeniz, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurtlu meyve parfesini hazırlarken yanında taze yapılmış bir fincan kahve veya bitki çayı ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, bu tarifin yanına kuruyemiş çeşitleri veya bitter çikolata parçaları eklemek de hoş bir tat uyumu yaratacaktır.