Tarife Giriş
Yumurtalı Tost, kolayca hazırlanabilen pratik bir kahvaltı seçeneğidir. Ekmek, yumurta, peynir ve isteğe bağlı sebzelerle hazırlanan bu lezzetli tost, kısa sürede sofralarınıza gelecek. Tostunuz için en iyi malzemeleri seçerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Kahvaltınızda hem doyurucu hem de sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, Yumurtalı Tost mükemmel bir seçim.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Kahvaltılık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 2 adet yumurta
- 50 gram beyaz peynir
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- Tereyağı (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle peyniri küçük parçalar halinde kesin ve domates ile biberi doğrayın.
- Bir tavada tereyağını eritin (isteğe bağlı) ve ekmek dilimlerini ekleyin, her iki yüzünü altın rengi olana kadar kızartın.
- Ayrı bir kapta yumurtaları kırın, tuz ve karabiber ekleyin, iyice çırpın.
- Kızaran ekmeklerin üzerine peynir parçalarını ve doğradığınız sebzeleri yerleştirin.
- Yumurtayı sebzelerin üzerine dökün ve kapağını kapatın, yumurtalar pişene kadar birkaç dakika bekleyin.
- Pişen yumurtalı tostları tavadan alın, dilimleyin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Yumurtalı Tost hazırlarken en taze malzemeleri seçmek, lezzeti artıracaktır. Peynirini tercih ettiğiniz türde kullanarak çeşitlendirebilir, farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tat isterseniz, kızartma işleminden sonra tostların üzerine biraz zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Ayrıca, yumurtaların daha kıvamlı olmasını isterseniz, pişirme süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Unutmayın, tostunuzun yanında yeşil salata veya yeşil çay servis etmek, dengeli bir kahvaltı menüsü oluşturmanıza yardımcı olur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yumurtalı Tost, yanında bir dilim taze meyve, yeşil çay veya narenciye suyu ile mükemmel bir uyum sağlar.