Tarife Giriş
Badem ezmeli ve muzlu yulaf ezmeli pikeletler, yulaf ezmesi, muz ve badem ezmesi ile hazırlanmış sağlıklı bir kahvaltı tarifidir. Kolayca yapabileceğiniz bu pikeletler, doyurucu ve enerji verici özellikleriyle günün her öğününde tercih edilebilir. Sadece birkaç basit malzeme ile hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık elde edeceksiniz. Kahvaltıda, ara öğünlerde ya da çocuklarınıza sağlıklı bir atıştırmalık sıralamak için idealdir.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 adet olgun muz
- 2 yemek kaşığı badem ezmesi
- 1/2 su bardağı süt (veya badem sütü)
- 1 adet yumurta
- 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Pişirmek için 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Muzları bir kapta çatalla ezin.
- Ezilmiş muzun üzerine yulaf ezmesi, badem ezmesi, süt ve yumurtayı ekleyin; iyi bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
- Kabartma tozunu ilave edip, homojen bir karışım elde edin.
- Bir tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
- Karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafını altın rengi alana kadar pişirin.
- Tüm karışımı pişirdikten sonra sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pikeletleri yaparken muzların olgun olması önemlidir, bu sayede tatları daha yoğun olacak ve pikeletlerinizin dokusu daha iyi olacaktır. Karışıma isteğe göre vanilya özütü veya tarçın ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Pişirdiğiniz pikeletleri düşük ısıda tutarak sıcak kalmalarını sağlayabilirsiniz. Ayrıca, pikeletlerinizi servis ederken üzerine taze meyveler veya bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pikeletlerin yanında yoğurt ya da taze meyve salatası iyi gider. Ayrıca doğal bal ya da akçaağaç şurubu ile tatlandırabilirsiniz.