Tarife Giriş
Chia Tohumlu Meyveli Smoothie, taze meyveler, chia tohumları ve süt veya yoğurt karışımı ile hazırlanmaktadır. Öncelikle, tercih ettiğiniz meyveleri blenderda püre haline getirip chia tohumları eklenir. Karışım, birkaç dakikalık dinlendirme süresinin ardından servis edilmeye hazır hale gelir. İsterseniz üzerine ek malzemeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı süt veya badem sütü
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 adet muz
- 1 su bardağı donmuş çilek
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Muz ve donmuş çilekleri blendera ekleyin.
- Süt veya badem sütünü ve yoğurdu ekleyin.
- Chia tohumlarını ve isteğe bağlı balı ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Karışımı bir kaba alın ve en az 10 dakika dinlendirin.
- Soğuk servis yapın, dilerseniz üzerine ek meyveler ve kuru yemiş ekleyin.
Püf Noktaları
Chia tohumları sıvıyı emerek şişme özelliğine sahip olduğu için, karışımın taze ve pürüzsüz kalmasını sağlamak önemlidir. Dinlendirme süresi, tatlılığı ve kıvamı artıracaktır. Farklı meyve kombinasyonları deneyerek çeşitli lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, chia tohumu yerine keten tohumu kullanmak da mümkündür, ancak onun besin değerleri biraz farklılık gösterir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tam tahıllı ekmek, granola veya fındık ezmesi ile birlikte harika bir kombinasyon oluşturur.