Tarife Giriş
Çikolatalı ve fıstık ezmeli avokado muhallebisi, avokado, kakao ve fıstık ezmesinin harmanlanmasıyla hazırlanan, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlıdır. Avokadoları püre haline getirip, kalan malzemelerle karıştırarak mükemmel bir kıvam elde edebilirsiniz. Bu muhallebiyi, üzerine fıstık, hindistancevizi veya meyve ile süsleyerek servis edebilir, hem görsel hem de tat olarak zenginleştirebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 3 yemek kaşığı kakao tozu
- 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya bal
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Avokadoları ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve iç kısmını bir kâseye koyun.
- Kakao tozunu, fıstık ezmesini, akçaağaç şurubunu (veya bal) ve vanilya özütünü ekleyin.
- Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.
- Hazırladığınız muhallebiyi kâselere paylaştırın.
- Üzerini dilediğiniz malzemelerle süsleyin ve soğutmak için buzdolabında 10 dakika bekletin.
- Soğuk servis edin ve afiyetle tüketin!
Püf Noktaları
Avokadoların olgun olması, muhallebiyi daha kremsi bir hale getirecektir. Eğer ilave tatlandırma isterseniz, şeker miktarını artırabilirsiniz. Fıstık ezmesi yerine badem ya da hindistancevizi ezmesi kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Sunumda farklı meyveler veya çerezlerle süsleyerek görselliği artırmayı unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, taze meyveler, granola, çiğ kuruyemişler ve hindistancevizi rendesi.