Çilekli Chia Tohumu Reçeli, hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tarif! Doğal şeker kullanarak yaptığınız bu reçel, çileğin taze tadıyla birleşir ve chia tohumları sayesinde besleyici bir lezzet sunar. Sabah kahvaltılarında ekmek üzerine sürerek, yoğurt ile karıştırarak veya tatlılarda kullanarak keyifle tüketebilirsiniz. Hızlıca hazırlanan bu lezzet, aynı zamanda vegan dostu bir seçenektir.

Tarife Giriş

Çilekli Chia Tohumu Reçeli, çileklerin taze aroması ile chia tohumlarının sağlıklı faydalarını birleştiren basit bir reçel tarifidir. Çilekler hafifçe pişirilip şeker ile karıştırılırken, chia tohumları eklenerek iyice karıştırılır. Bu karışım, akşamdan buzdolabında dinlendirilip sabah servis edilir. Sonuç olarak, kahvaltıların vazgeçilmezi olacak lezzetli bir reçel elde edeceksiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Reçel
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 500 gram taze çilek
• 3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Çilekleri yıkayıp, saplarını ayıklayın ve bir tencereye koyun.
• Üzerine bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin ve kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.
• Pişen çilekleri ocaktan alıp, vanilya özü ve limon suyunu ekleyin.
• Chia tohumlarını ekleyip iyice karıştırın.
• Karışımı bir kavanoza alın ve buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.

Püf Noktaları

Reçelinizin kıvamı ince olursa, biraz daha chia tohumu ekleyerek karıştırabilirsiniz. Ayrıca, çilek yerine farklı meyvelerle de deneyebilirsiniz. Tarife hindistan cevizi rendesi ya da tarçın ekleyerek aromayı zenginleştirebilirsiniz. Çilek mevsiminde taze çilek kullanmak en iyisi olacaktır, fakat dondurulmuş çilekler de kullanılabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Ekmek, tost, yoğurt, krep, muffins gibi kahvaltılık seçeneklerle harika bir uyum yakalar.