Tarife Giriş
Çilekli Chia Yoğurdu Smoothie, taze çilekler, chia tohumları, yoğurt ve süt ile hazırlanan, besleyici ve pratik bir içecektir. Öncelikle bütün malzemeleri bir karıştırıcıda bir araya getirip güzel bir kıvam alana kadar karıştırmanız yeterli. Sonrasında ise üzerine taze nane yaprakları ekleyerek ferah bir sunum yapabilirsiniz. Bu smoothie hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir ve özellikle yaz aylarında serinlemek için idealdir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 250 gram taze çilek
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 200 gram yoğurt
- 150 mililitre süt (isteğe bağlı badem sütü veya soya sütü de kullanılabilir)
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- Süsleme için nane yaprağı
Yapılışı
- Öncelikle taze çileklerin saplarını kesin ve yıkayın.
- Bir karıştırıcıya çilek, chia tohumu, yoğurt, süt, bal ve vanilya özütünü ekleyin.
- Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Karışımı bardaklara dökün ve buzdolabında 5-10 dakika bekletin.
- Servis etmeden önce üzerini nane yaprakları ile süsleyin.
Püf Noktaları
Smoothie yaparken malzemelerin soğuk olmasına dikkat edin. Böylece içeceğinizi ferah bir hale getirebilirsiniz. Çilek yerine diğer meyvelerle denemeler yaparak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Bal eklerken tatlılık seviyesini damak tadınıza göre ayarlayın. Chia tohumlarının sıvıda bekletilmesi, smoothie'nizin kıvamını artıracaktır, bu yüzden karışımı hazırladıktan sonra buzdolabında bekletmek faydalı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu smoothie tarifi, tam buğday tostları, granola barlar veya sağlıklı bir kek ile mükemmel bir şekilde kombinlenebilir.