Tarife Giriş
Hindistan Cevizli ve Çikolatalı Chia Tohumlu Puding tarifi, sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilen, sağlıklı ve lezzetli bir tatlıdır. Chia tohumları, hindistan cevizi sütü ve kakao ile bir araya gelerek pürüzsüz bir kıvam elde eder. Bu tatlıyı hazırlamak için chia tohumlarını hindistan cevizi sütüyle birleştirin, bir süre bekletin ve ardından kakao tozu ekleyerek karıştırın. Servis yapmadan önce üzerine hindistan cevizi parçaları ve çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 15 dakika + 2 saat soğutma
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kcal
Malzemeler
- 1/4 su bardağı chia tohumu
- 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı maple şurubu veya agave şurubu
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
- Hindistan cevizi parçaları (süslemek için)
- Çikolata parçaları (süslemek için)
Yapılışı
- Bir kâsede chia tohumlarını hindistan cevizi sütü ile karıştırın.
- Kakao tozunu, maple şurubunu ve vanilya özütünü ekleyin, iyice karıştırın.
- Karışımı buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce istediğiniz kadar hindistan cevizi parçaları ve çikolata parçaları ekleyerek süsleyin.
Püf Noktaları
Chia pudingini hazırlarken, chia tohumlarının sıvıyı emebilmesi için en az 2 saat buzdolabında bekletilmesi önemlidir. Eğer daha yoğun bir kıvam isterseniz, biraz daha chia tohumu ekleyebilirsiniz. Ayrıca tatlılığını damak tadınıza göre ayarlamak için şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. Farklı bir lezzet katmak için tarife bir miktar tarçın veya hindistan cevizi yağı ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlı, taze meyveler, badem veya fındık ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yanında sıcak bir kahve veya bitki çayı ile servis edilebilir.