Tarife Giriş
Meyveli ve yoğurtlu parfe, taze meyvelerle birleşen yoğurt ve granola katmanlarının oluşturduğu muhteşem bir yaz atıştırmalığıdır. Pratik ve kolayca hazırlanan bu tarif, sağlıklı beslenmeyi desteklerken tatlı krizlerinizi de mükemmel şekilde yatıştırır. Dilediğiniz meyveleri kullanarak her seferinde farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Ilık yaz akşamlarında serinletici bir tat olarak tercih edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 3-4 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı granola
- 1 adet muz, dilimlenmiş
- 1 su bardağı çilek, dilimlenmiş
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1/2 su bardağı ceviz, iri dövülmüş
Yapılışı
- İlk olarak, yoğurdu bir karıştırma kabına alın ve içine balı ekleyerek iyice karıştırın.
- Bir cam bardak veya kaseye alt kısımda bir yemek kaşığı yoğurt karışımını ekleyin.
- Üzerine bir kat granola ve ardından bir kat meyve ekleyin. Bu adımları tekrarlayarak katmanları oluşturun.
- En üst kata yoğurt koyun ve ceviz serpiştirerek süsleyin.
- Hazırladığınız parfe bardaklarını buzdolabında yaklaşık 10-15 dakika dinlendirin.
- Servis etmeden önce isterseniz üzerine biraz daha bal gezdirebilirsiniz.
Püf Noktaları
Meyveli ve yoğurtlu parfe yaparken, yoğurdun taze olmasına dikkat edin. Bal miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Farklı meyveler ekleyerek tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz; örneğin, elma ya da kivi de kullanabilirsiniz. Granola yerine yulaf ezmesi veya hindistan cevizi gibi alternatif malzemeler de ilave edilebilir. Parfenizi hazırladıktan sonra kısa süreliğine buzdolabında bekletmek, tatların daha iyi harmanlanmasına yardımcı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu parfenin yanında çay, kahve veya ferahlatıcı bir içecek ile servis edilebilir. Ayrıca, sağlıklı bir tatlı seçeneği olarak çeşitli kuruyemiş ve dried fruit'lar ile zenginleştirilebilir.