Tarife Giriş
Meyveli yoğurtlu dondurma, taze meyveler ve yoğurt ile hazırlanarak hem sağlıklı hem de pratik bir atıştırmalık sunar. Öncelikle yoğurt ile taze meyveler bir araya getirilir ve karıştırılır. Karışım ardından dondurma kalıplarına dökülerek dondurucuya yerleştirilir. İster yazın, ister kışın tüketebileceğiniz bu hafif tatlı, çocuklar için harika bir serinletici seçenektir. Sunum için üzerini meyve dilimleriyle süslemeyi unutmayın!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + 4 saat dondurma süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Ev Mutfığı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 500 gram yoğurt
- 300 gram taze meyve (çilek, muz, kivi gibi)
- 3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- İlk olarak, taze meyveleri güzelce yıkayıp parçalara ayırın.
- Bir karıştırma kabına yoğurdu, balı ve vanilya özütünü ekleyin. İyice karıştırın.
- Parçalara ayırdığınız meyveleri ekleyin ve karışımı nazikçe harmanlayın.
- Karışımı dondurma kalıplarına dökün. Eğer kalıbınız yoksa, plastik bir kap da kullanabilirsiniz.
- Dondurma karışımını dondurucuya yerleştirip en az 4 saat bekletin.
- Servis etmeden önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin ve sonra dondurmayı kalıptan çıkararak dilimleyin.
Püf Noktaları
Meyveli yoğurt dondurması yaparken, taze meyve kullanmaya özen gösterin. Dondurmayı daha kremamsı hale getirmek için yoğurtun kremalı bir çeşidini tercih edebilirsiniz. Dondurma kalıplarınız yoksa, küçük plastik kaplar veya muffin kalıpları da kullanabilirsiniz. Üzerine rendelenmiş çikolata veya ek meyve dilimleri ile süslemek, sunumu daha çekici hale getirecektir. İçine eklenen meyvelerin miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Meyveli yoğurt dondurması, taze nane yaprakları ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında soğuk içecekler, özellikle limonata veya ferahlatıcı bir meyve suyu ile servis edebilirsiniz.