Tarife Giriş
Muzlu ve çilekli nice cream, sağlıklı ve lezzetli bir ev yapımı dondurma alternatifidir. Donmuş muz ve çilekleri bir mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Dondurma yapmak için sadece birkaç basit malzeme yeterli. Hazırlanan karışımı dondurucuya koyarak soğutduktan sonra, hem pratik hem de sağlıklı bir tatlı elde edeceksiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + dondurma süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kcal
Malzemeler
- 4 adet olgun muz
- 200 gram çilek (donmuş veya taze)
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Muzları küçük parçalar halinde doğrayın ve bir tepsiye yerleştirip dondurun.
- Donmuş muzları ve çilekleri mutfak robotuna ekleyin.
- Karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak bal ve vanilya özünü ekleyip tekrar karıştırın.
- Karışımı bir kapta dondurucuya koyun ve en az 2-3 saat dondurun.
- Servis yapmadan 10 dakika önce dondurucudan çıkarın ve biraz yumuşamasını bekleyin.
Püf Noktaları
Dondurma yaparken muzların olgun olmasına özen gösterin, çünkü olgun muzlar daha tatlı ve lezzetlidir. Çileklerin tazeliği de önemli; eğer donmuş çilek kullanıyorsanız, şeker eklemenize gerek kalmaz. Karışımı daha kremsi bir doku için, muzları karıştırdıktan sonra bir miktar süt ekleyebilirsiniz. Dondurma karışımını farklı meyvelerle zenginleştirmek de mümkündür.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli dondurma, yanında taze meyveler, granola veya yaş pasta dilimleri ile servis edilebilir. Ayrıca, çikolata sosu veya fındık ile de zenginleştirebilirsiniz.