Tarife Giriş
Tahinli ve pekmezli toplar, sadece birkaç malzemeyle hazırlanabilen sağlıklı ve enerji dolu bir atıştırmalıktır. Hem tatlı hem de besleyici özellikleriyle, gün içerisinde enerji seviyenizi yükseltmek için harika bir seçenek sunar. Basit adımlarla hazırlayarak, hızlıca severek tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 100 gram tahin
- 50 gram pekmez
- 100 gram yulaf ezmesi
- 50 gram ceviz içi (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Çimlenmiş tohumlar (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Tahin ve pekmezi bir karıştırma kabında iyice karıştırın.
- Yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Doğranmış ceviz içlerini ve vanilya özütünü ekleyip homojen bir karışım oluşturun.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
- İsteğe bağlı olarak çimlenmiş tohumlarla kaplayabilirsiniz.
- Soğuk bir yerde 30 dakika dinlendirin ve servis edin.
Püf Noktaları
Bu tarifin en önemli püf noktası, tahin ve pekmezin kalitesidir. Doğal ve katkı maddesi içermeyen ürünler kullanmak, lezzeti artırır. Ayrıca, topların daha sağlıklı ve kıvamlı olması için yulaf ezmesini dikkatli bir şekilde eklemek gerekmektedir. Karışımı yoğurduktan sonra, eğer top yaparken zorlanıyorsanız küçük miktar su ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tahinli ve pekmezli toplar, yanında bir fincan süt veya bitki çayı ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca daha fazla protein için yoğurtla da tüketilebilir.