Tarife Giriş
Tarçınlı Tatlı Patates Lokmaları tarifi, tatlı patateslerin ince dilimlenip tarçın, zeytinyağı ve bal ile karıştırarak fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Dış kısmının kıtır kıtır, iç kısmının ise yumuşak olduğu bu lokmalar, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. Hem tatlı hem de tuzlu deneyimlemek isteyenler için, bu lokmalar ezilmiş ceviz veya badem ile de süslenebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 adet orta boy tatlı patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı ground tarçın
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Tuz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Tatlı patatesleri soyun ve dilimleyin.
- Bir kasede zeytinyağını, tarçını ve balı karıştırın.
- Dilimlenmiş tatlı patatesleri bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
- Dilimleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika boyunca pişirin, ara ara çevirin.
- Piştikten sonra sıcak olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Tarçınlı tatlı patates lokmalarını hazırlarken, tatlı patateslerin boyutlarının eşit olmasına dikkat edin; bu, pişirme süresinin eşit olmasını sağlar. Bal eklemesi isteğe bağlıdır fakat tatlı patatesin lezzetini artırır. Lokmaların daha kıtır olmasını istiyorsanız, pişirme süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Ayrıca, servis ederken üzerine doğranmış ceviz veya badem serpmek, lezzetini zenginleştirir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlı patates lokmaları, yoğurt sosu veya humus ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında taze meyve dilimleri ve çay ile sunulursa, mükemmel bir atıştırmalık öğünü oluşturur.