Tarife Giriş
3 malzemeli bu sütlü tatlı tarifi hazırlandığında herkesin beğenisini kazanan hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Süt, şeker ve nişastayı bir araya getirerek oluşturduğumuz bu tatlı, hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Soğutulup servis edildiğinde, soğuk ve kremsi dokusuyla serinletici bir lezzet sunuyor. Tarifin basitliği ile tatlı yapımını keyif haline getirin.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gr
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 500 ml süt
- 100 gr toz şeker
- 40 gr nişasta
Yapılışı
- Sütü bir tencereye dökün ve üzerine toz şekeri ekleyin.
- Nişastayı bir kasede az bir süt ile açın ve karışıma ekleyin.
- Tüm malzemeleri karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin, sürekli karıştırmayı unutmayın.
- Karışımı kaselere dökün ve soğuması için buzdolabında bekletin.
Püf Noktaları
Tatlıyı hazırlarken nişastayı düzgün bir şekilde açmak, pürüzsüz bir kıvam elde etmek için çok önemlidir. Nişasta açılmadığı takdirde tatlının içinde topaklanmalar oluşabilir. Ayrıca, tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirmek, lezzetinin oturmasını sağlar. Üzerini isteğe bağlı olarak hindistancevizi veya cevizle süsleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında çay veya kahve servis edebilirsiniz. Ayrıca meyve salatası ile de mükemmel bir uyum sağlar.