Tarife Giriş

Sakızlı tatlı, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak öne çıkıyor. Özellikle çekme hamuru ile hazırlanan bu tatlı, kıvamı ve aromasıyla farklı bir deneyim sunuyor. Tatlıyı hazırlamak için birkaç temel malzemeye ihtiyaç duyuluyor. Tarifi uygularken dikkat etmeniz gereken püf noktaları sayesinde en iyi sonucu alabilirsiniz. Misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı ortaya çıkarmak için sakız tatlısını şıklıkla sunabilirsiniz.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 35 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 280 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 100 gram tereyağı
• 1 tatlı kaşığı sakız aroması
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilin

Yapılışı

• Öncelikle tereyağını eritip, yoğurt ve yumurtaları karıştırın.
• Ayrı bir kapta un, irmik, toz şeker, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve güzelce yoğurun.
• Sakız aromasını ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
• Fırından çıkan tatlıyı soğumaya bırakın ve dilimleyerek servise sunun.

Püf Noktaları

Sakızlı tatlı hazırlarken en önemli püf noktası doğru sakız aromasını seçmektir. Kaliteli bir sakız aroması kullanarak tatlınıza eşsiz bir tat katabilirsiniz. Ayrıca, tatlınızın daha iyi kabarması için kabartma tozunu iyi bir şekilde karıştırmalısınız. Fırın sıcaklığına dikkat ederek, tatlınızın dışı kıtır kıtır, içi ise yumuşak bir kıvamda olmasını sağlayın. Soğuduktan sonra dilimlemeyi unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sakızlı tatlınızın yanında çay, Türk kahvesi veya süt ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yanında badem, fındık veya ceviz ikram ederek lezzeti artırabilirsiniz.