Tarife Giriş

Kremalı Vişne Tatlısı, taze vişnelerin kremalı karışımıyla hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. Dışarısındaki hafif bisküvi tabanı ve üstündeki vişne sosu ile damakları şenlendirir. Bu tarif, tatlı krizlerinizi anında bastıracak ve sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir seçenek olacaktır.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 230 kalori

Malzemeler

• 250 gram bisküvi
• 100 gram tereyağı
• 500 ml süt
• 200 gram şeker
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 300 gram vişne
• 100 gram vişne reçeli
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Bisküvileri robotta ezin ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
• Karışımı, tatlı kabının tabanına güzelce yayıp bastırarak yerleştirin.
• Ayrı bir tencerede sütü, şekeri, vanilini ve nişastayı karıştırarak pişirin.
• Koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin, ardından ocaktan alın.
• Soğuduktan sonra hazırlanan kremayı bisküvi tabanının üzerine dökün.
• Vişneleri, reçeli ve limon suyunu karıştırarak sos haline getirin.
• Sosunu tatlının üzerine ekleyin ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

Püf Noktaları

Vişneli Sütlü Tatlıyı yaparken en taze vişneleri seçmek, tatlının lezzetini artıracaktır. Kremanın kıvamı için nişastayı iyi çırparak eklemeli ve pişirirken sürekli karıştırmalısınız. Ayrıca, tatlının üzerindeki vişne sosunu hazırlarken vişne reçelinin yerine taze vişne kullanarak daha yoğun bir tat almak mümkündür.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kremalı Vişne Tatlısı, yanında bir fincan kahve veya sıcak çokolata ile harika gider. Ayrıca şam fıstığı veya hindistan cevizi rendesi ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.