Tarife Giriş
Mikrodalgada muhallebi, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Süt, nişasta, şeker ve vanilya ile hazırlanan bu tarif, yalnızca birkaç dakikada damak tadınıza hitap eder. Kolayca hazırlayabileceğiniz muhallebiyi, soğuduktan sonra üzerine koyacağınız çikolata sosu veya meyve ile lezzetlendirebilirsiniz. Hızlı, pratik ve tatlı krizlerinizi kolayca bastırmak için ideal bir seçenek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
- Kalori: 120 kcal
Malzemeler
- 500 ml süt
- 100 gr şeker
- 50 gr nişasta
- 1 paket vanilin
- Çikolata sosu (isteğe bağlı)
- Mevsim meyveleri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Sütü bir mikrodalga kabına dökün.
- Şeker, nişasta ve vanilini ekleyip iyice karıştırın.
- Mikrodalgayı 2.5 dakika yüksek güçte çalıştırın.
- Karışımı çıkarın, tekrar karıştırın ve 2.5 dakika daha pişirin.
- Hazırladığınız muhallebiyi kabınıza dökün ve soğuması için bekletin.
- İsteğe bağlı olarak üzerine çikolata sosu veya meyve ekleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Mikrodalgada muhallebiyi yaparken, pişirme süresine dikkat etmelisiniz. Beyaz köpük oluşumunu önlemek için sıcaklığı kontrol edin ve karıştırmayı atlamayın. Eğer muhallebiyi daha yoğun seviyorsanız, nişasta miktarını biraz artırabilirsiniz. Ayrıca, muhallebinin üzerine ekleyeceğiniz soslar ve meyvelerle farklı lezzetler yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında kahve, çay veya taze meyve suyu harika bir uyum sağlar.