Tarife Giriş
Trileçe'nin sokak versiyonu, şekerli sütle ıslatılmış, kremalı ve hafif bisküvi katmanlarından oluşur. Bu tek lokmalık lezzet, her bir ısırıkta yoğun süt aroması ve kremalı doku sunar. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, bir kutu dolusu lezzeti, sadece birkaç küçük parçada bir araya getirir. Şekerli süt karışımı ve hafif kremasıyla her yaştan tatlı severin gönlünü fethedecek.
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 paket hazır kek (genelde vanilya tercih edilir)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğunlaştırılmış süt
- 1 paket sıvı krema
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao (üst dekorasyonu için)
Yapılışı
- Hazır keki küçük kareler olacak şekilde kesin.
- Süt ve yoğunlaştırılmış sütü bir kasede karıştırın.
- Kek parçalarını bu karışıma batırarak iyice ıslatın.
- Ayrı bir kapta sıvı kremayı, vanilini ve şekerin bir kısmını çırpın.
- Islanmış kekleri servis tabağına yerleştirin ve üzerini krema ile kaplayın.
- Üzerine kakao serpin ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
- Dinlenen tatlıyı küçük parçalara kesin ve servis yapın.
Püf Noktaları
Trileçe’nin sokak versiyonunu yaparken, keki yeterince süte batırdığınızdan emin olun. Krema karışımını hazırlarken, krema ve şekerin iyi bir şekilde çırpıldığından emin olun ki kıvamı güzel olsun. Üzerine koyduğunuz kakao, tatlıya hem hoş bir görünüm hem de ekstra bir lezzet katacaktır. Dinlendirme süresi boyunca tatların birleşmesine izin vermeyi unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlı ile birlikte kahve veya taze demlenmiş bitki çayları harika bir uyum sağlar. Yanında hafif bir meyve salatası sunarak dengeleyici bir tat kombinasyonu elde edebilirsiniz.