Tarife Giriş
Waffle yapımı oldukça basittir. Öncelikle hamuru hazırlamak için un, süt, yumurta, şeker ve kabartma tozu karıştırılır. Ardından, ısıtılmış waffle makinesinde hamur pişirilerek altın rengi alana kadar beklenir. İsteğe bağlı olarak üzerine taze meyveler, çikolata veya dondurma ekleyerek servise hazır hale getirilebilir. Bu tarif, hem pratik hem de muhteşem bir lezzet sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1/4 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu (10g)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Tercihe göre yağ (örneğin, tereyağı)
Yapılışı
- Bir kabın içinde un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Başka bir kapta süt ve yumurtaları çırpın.
- Yumurta ve süt karışımını unlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Waffle makinesini önceden ısıtın ve tercihen yağlayın.
- Hamuru makinenin ortasına dökün, kapağını kapatın ve yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
- Altın rengi alana kadar pişen waffle'ları dikkatlice çıkarın.
- İsteğe göre üzerini meyve, çikolata sosu ve dondurma ile süsleyin.
Püf Noktaları
Waffle yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, hamurun iyi çırpılmasıdır. Eğer hamurunuz pürüzsüz olursa, pişirme sırasında daha güzel sonuçlar elde edersiniz. Ayrıca, waffle makinesini yeterince ısındığından emin olun, aksi takdirde waffle'lar yapışabilir. Dilerseniz hamura vanilya veya tarçın ekleyerek farklı tatlar da elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Waffle'larınızı taze meyveler, çikolata sosu, dondurma veya fındık parçaları ile zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca yanında sıcak çikolata veya kahve harika bir ikili oluşturacaktır.